[베이킹] 머핀 3종

오랜만에 오븐을 돌렸습니다.

처음 계획은 근사한 케이크였는데, 어느 순간 돌아보니 머핀을 만들고 있었습니다.

1시간에 하나씩, K-Pop스타와 런닝맨을 틀어놓고 만들었습니다.

꿀로 달콤함을 낸 허니머핀,

필라델피아 크림치즈로 만든 크림치즈머핀,

초코칩이 송송히 박힌 초코머핀 입니다.

 

 베이킹 입문은 머핀이라고 했는데,,,

제빵 좀 좋아한다고 하면서도 머핀이 쉽지만은 않습니다.

오늘 구운 머핀 18개 중에 6개 정도는 입이 터진(?) 상태로 나왔기 때문이지요ㅠㅠ

하지만! 맛은 아주 좋습니다.

부담없이 먹을만한,

특별한 것이 없는 머핀을 만들어달라는,

 분의 요청을 이백프로 수용한 것 같아 뿌듯하기도 합니다.

오랜만에 머핀을 구웠습니다.

이잉거리는 오븐돌아가는 소리,

빵이 익어가며 내는 고소함처럼,

돌아오는 한 주도 편안하고 여유로웠으면 합니다.

 

 

- 2014년 2월 9일 23:58